
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Description du poste : Restaurant recherche un(e) pizzaiolo(a) expérimenté(e), autonome et immédiatement opérationnel(le). Ce poste s'adresse uniquement à une personne maîtrisant les techniques du métier et capable de gérer son poste sans formation préalable. Missions principales : Préparation complète des ingrédients (découpe, tranchage, mise en place) Étaler la pâte exclusivement à la main et réaliser les pizzas dans le respect des standards Gérer le service en autonomie et maintenir un rythme soutenu Garantir la qualité des produits et le respect strict des normes d'hygiène Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché : Expérience indispensable en tant que pizzaiolo Maîtrise confirmée de l'étalage manuel Autonomie totale sur un service Rapidité d'exécution et excellente organisation Fiabilité, ponctualité et fort sens des responsabilités Bonne résistance au stress Lieu : Toulouse centre St Cyprien Merci de postuler uniquement si vous disposez d'une expérience réelle et vérifiable sur un poste similaire.





























